Chateau Le Crock - Chateau Le Crock Aop Saint Estephe - Rouge - 2018 - 0,75

Código: C07-25-12 Marca: Bordeaux

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⭐ Notas: VertdeVin 94 | JR 15.5 | WCI 92 | WE 94 | WS 92 | JD 93 | Tim Atkin 93 | Vinum 15 | RVF 16.5 | JQ 93 | CT 92 | TWCI 92

Uva(s): 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc e 5% Petit Verdot
Apelação: Aop Saint Estephe
Região: Bordeaux
Tipo: Tinto
Safra: 2018
Produtor: Chateau Le Crock

Descrição do Vinho:
Das vinhas de Saint‑Estèphe nasceu um dos vinhos mais expressivos da safra 2018: um “vintage de extremos” onde o inverno úmido, seguido por um verão quente e um outono ideal, permitiram que cada parcela atingisse maturação perfeita, revelando caráter e elegância em perfeito equilíbrio. As uvas são colhidas manualmente e fermentadas em tanques de concreto e inox com controle térmico. O terroir combina solos gravelosos sobre cascalho profundo e areia eólica, em vinhedos de cerca de 33 hectares de viñas com idade média elevada, favorecendo concentração e profundidade aromática. Após fermentação, o vinho estagia entre 12 a 15 meses em barricas de carvalho francês, das quais aproximadamente 30 % são madeiras novas a cada safra, com parte da produção também passando por grandes toneis de 500 L ou ânforas, em busca de frescor e precisão aromática. Na taça, o Le Crock 2018 exibe uma intensa coloração rubi profundo e apresenta um perfil aromático marcante, com frutas negras maduras (cassis, amora) entrelaçadas a nuances de cedro, grafite, especiarias doces e terra úmida — um nariz poderoso e coerente com a solidez do terroir. Em boca, impressiona pela estrutura firme e taninos envolventes, com textura sedosa, um corpo completamente integrado e final longo, especiado e terroso. O conjunto oferece equilíbrio refinado entre potência e frescor, com enorme potencial de guarda — capaz de evoluir com graça por duas décadas.

Comentário:
Jeb Dunnuck: ""It has a more serious, classic, focused, and age-worthy style to go with beautiful cassis and darker fruits intermixed with notes of cedar pencil, damp earth, graphite, and crushed stone. Nicely concentrated and structured, with ripe tannins a great mid-palate, it's a beautiful wine, but the cellar is going to be your friend. Forget bottles for 5-7 years and it should keep for 20'ish years or more. Unquestionably the finest wine I've tasted from this estate, it should be snatched up by readers.""

The Wine Cellar Insider, Jeff Leve: ""Chewy, fresh, bright, sweet, earthy red pit fruits and tobacco leaf show with little effort on the nose. On the palate the wine is round, juicy, sweet and fruit and a nice spicy endnote that delivers blackberry and currants. Give this just a year or two and enjoy it over the next 12-15 years. Value seekers should be all over this one.""

Descrição do Produtor:
Localizado nos cascalhos profundos de Saint-Estèphe, Château Le Crock é um domínio de 32 hectares vizinho de nomes de prestígio como Cos d’Estournel e Montrose. Desde 2015, vem passando por um trabalho cuidadoso de modernização, com condução vitícola orientada para práticas sustentáveis e certificação orgânica prevista para 2025. As vinhas, com cerca de 50 anos em média, são trabalhadas parcela a parcela para preservar a identidade de cada terroir. Na adega, a vinificação é feita em tanques de inox e concreto com rigoroso controle de temperatura, seguida de estágio de 12 a 15 meses em barricas de carvalho francês (cerca de 30% novas), toneis de 500 L e pequenas ânforas para valorizar frescor e pureza aromática. O resultado são vinhos de Saint-Estèphe com taninos firmes, fruta precisa e bom potencial de guarda, combinando a estrutura clássica da denominação com um estilo mais acessível e refinado.

Técnicas de produção:
. Terroir: Localizado em solos pedregosos com base argilo-calcária, o terroir de Saint Estèphe favorece vinhos encorpados e de grande longevidade. A drenagem eficiente e maturação lenta contribuem para taninos firmes e profundidade aromática.
. Colheita:
. Solo:
. Vinificação/Envelhecimento: Fermentação em cubas de inox com controle preciso. Envelhecimento por 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novas.