Chateau La Cabanne - Chateau La Cabanne Aop Pomerol - Rouge - 2017 - 0,75

Código: C07-25-06 Marca: Bordeaux

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⭐ Notas: WE 92 | JR 15.5+ | VV 92 | TWCI 91 | RP 88-90 | Vinum 15

Uva(s): 100% Merlot
Apelação: Aop Pomerol
Região: Bordeaux
Tipo: Tinto
Safra: 2017
Produtor: Chateau La Cabanne

Descrição do Vinho:
A safra de 2017 em Pomerol foi marcada por extremos climáticos: após um inverno e primavera relativamente amenos, o terroir sofreu com uma geada devastadora no final de abril, reduzindo drasticamente o rendimento; ainda assim, as vinhas de terços mais elevados, como as de La Cabanne, escaparam dos danos mais severos. Com isso, a vinificação focou na precisão: o vinho apresenta aromas refinados de cerejas maduras, ameixas, alcaçuz e violeta, além de sutis notas terrosas e grafíticas que revelam a identidade do solo argiloso do plateau. No paladar, mostra-se médio em corpo, fresco, macio e acessível, com taninos suaves e expressão aromática direta, concentrando especiarias discretas e frutas negras bem delineadas — um estilo elegante com bom frescor e potencial de evolução. Esse caráter reflete tanto os desafios climáticos da safra quanto a capacidade da propriedade de responder com cuidado e vinificação precisa, resultando em um Pomerol equilibrado, franco e com charme próprio.

Comentário:
Jancis Robinson: ""Deep cherry red. Black fruit and a slight minty note. Very chewy tannins but clothed in lively black fruit. Acidity seems quite high and the grippy tannins and high acidity seem to accentuate one another. Pretty tough and abrasive on the finish but may well come round with time. (JH)""

Jeff Leve, The Wine Cellar Insider: ""Medium-bodied, fresh, round, soft and forward, this 100% Merlot comes on strong with a nice blast of licorice, sweet, dark cherries, earth and flowers. All of this makes for a very nice Pomerol.""

Descrição do Produtor:
Château La Cabanne é um tradicional domaine localizado no coração de Pomerol, com raízes que remontam à época Galo-romana e pertencente à família Estager desde 1952. Com cerca de 8,8 hectares plantados majoritariamente com Merlot (94%) e Cabernet Franc (6%), seus vinhos expressam a riqueza dos solos argilo-gravilhosos e a presença de argila azul. Após um incêndio em 2010, a propriedade foi totalmente renovada e hoje é conduzida por François Estager, com certificação orgânica desde 2023. O Grand Vin e o segundo rótulo, Domaine de Compostelle, refletem elegância, profundidade e o caráter autêntico de Pomerol

Técnicas de produção:
. Terroir: Vinhedo situado nos plateaux de argila azul, notórios da região, sobre subsolo de mâchefer, estrutura única que confere textura e mineralidade. A propriedade pertence à família Estager desde 1952.
. Colheita: Colheita manual típica da região, visando seleção rigorosa e integridade das uvas.
. Solo: Argilas profundas, predominantemente as lendárias argilas azuis de Pomerol, em base de mâchefer — solo ideal para concentração, profundidade e expressão elegante do Merlot.
. Vinificação/Envelhecimento: Fermentação em cubas de inox com controle térmico. Envelhecimento por 14 meses em 50% barricas novas e 50% usadas.